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Galettes bretoni – Ricetta francese

Nei nostri viaggi in Francia abbiamo spesso mangiato questa specialità! La prima volta che le abbiamo assaggiate eravamo a Tolosa, in una splendida Créperie, l’ultima volta in Costa Azzurra! Ma cosa sono le galettes? Nascono in Bretagna ed infatti è li che sono maggiormente diffuse! Girando per le città o …

Quattro giorni a Toulouse!

Tolosa bella Tolosa! E’ una città colorata e accogliente: nota come la “ville rose” perché gli edifici sono sulle tonalità del rosa pastello o in mattoni, la sera invece “ville de lumière” perché le luci che la illuminano la sera le danno calore. È una delle più importanti città universitarie …